Poznajemy lokalne produkty i ich dostawców
Klasa 4 TŻ wybrała się na Ryneczek u Brylowskich, aby w praktyce poznać ofertę lokalnego gospodarstwa rolnego oraz produkty dostępne sezonowo.
Podczas wizyty uczniowie mieli okazję zobaczyć, jak wygląda oferta lokalnego producenta, który wykorzystuje własne surowce i przygotowuje m.in. wędliny, kiszonki oraz przetwory z własnych warzyw. 🌱
Rozmawialiśmy o sezonowości produktów, jakości surowców, lokalnych dostawcach oraz znaczeniu krótkiego łańcucha dostaw w gastronomii. Była to również okazja do zastanowienia się, dlaczego warto sięgać po produkty pochodzące od lokalnych gospodarstw.
Takie zajęcia pokazują, że wiedzę zdobytą podczas lekcji można z powodzeniem wykorzystać w praktyce – również planując i organizując produkcję gastronomiczną. 👩🍳👨🍳
Dziękujemy Ryneczkowi u Brylowskich za możliwość odwiedzin i ciekawą lekcję o lokalnych produktach! 🌾
Podczas wizyty uczniowie mieli okazję zobaczyć, jak wygląda oferta lokalnego producenta, który wykorzystuje własne surowce i przygotowuje m.in. wędliny, kiszonki oraz przetwory z własnych warzyw. 🌱
Rozmawialiśmy o sezonowości produktów, jakości surowców, lokalnych dostawcach oraz znaczeniu krótkiego łańcucha dostaw w gastronomii. Była to również okazja do zastanowienia się, dlaczego warto sięgać po produkty pochodzące od lokalnych gospodarstw.
Takie zajęcia pokazują, że wiedzę zdobytą podczas lekcji można z powodzeniem wykorzystać w praktyce – również planując i organizując produkcję gastronomiczną. 👩🍳👨🍳
Dziękujemy Ryneczkowi u Brylowskich za możliwość odwiedzin i ciekawą lekcję o lokalnych produktach! 🌾
Joomla Gallery makes it better. Balbooa.com
