- (58) 681-96-95
- 690-266-085
- sekretariat@pzsprzodkowo.pl
- Pn - Pt 8.00 - 15.00
„Bómczi mòji ómczi”
W dobie dobrobytu nie narzekamy na brak czegokolwiek. Mamy ogromny wybór słodyczy, mamy swoje ulubione łakocie… Nie zawsze tak było. Starsze pokolenia pamiętają, że słodycze, jeśli były, to od święta. Józef Roszman, kaszubski gawędziarz, który od lat 70. ubiegłego wieku występuje na scenie ze swymi anegdotami, wystąpił w kilku krótkich filmikach, w których przybliża widzom naszą tradycję, opowiada o obrzędach. W jednym z filmów, (dostępne na youtubie) dzieli się przepisem na cukierki, które przygotowywała mu i jego rodzeństwu mama. Pola Drewing i Blanka Drewing, uczące się języka kaszubskiego, zainspirowane przez pana Józefa, zrobiły cukierki, które autor nazwał „bómczi mòji ómczi”. Palce lizać!
„Jesienny Piknik na Kaszubach”
W środę 27 listopada 2024r. w Powiatowym Zespole Szkół w Przodkowie (po kilku latach przerwy spowodowanych m.in. pandemią) odbyła się kolejna edycja konkursu „Jesienny Piknik na Kaszubach” z w temacie ”Kuchnia z jajem”, gdzie jajo miało być składnikiem potrawy, a sama potrawa miała być wesoła, czyli „z jajem”.Konkurs był skierowany do uczniów szkół ponadpodstawowych i podstawowych i miał na celu:
a) Aktywizowanie młodzieży do doskonalenia zawodowego i wspierania uczniów w wyborze i planowaniu dalszej ścieżki zawodowej.
b) Rozwijanie pasji, zainteresowań i uzdolnień związanych z przygotowywaniem potraw.
c) Promowanie talentów młodych adeptów sztuki kulinarnej i aranżacyjnej.
d) Wdrażanie nowoczesnych procesów technologicznych, gwarantujących zachowanie wysokiej wartości odżywczej, smakowej i estetycznej potrawy.
e) Integracja i wspólna zabawa młodzieży.
f) Zachowanie tradycji regionalnych.
Całość miała formę pikniku i wymiany doświadczeń. Na konkurs zgłosiło się pięć drużyn ze szkól podstawowych i trzy drużyny ze szkół ponadpodstawowych. W pracowniach szkolnych przygotowywano potrawy o ciekawy i „jajcarskich” nazwach jak:
- Jajeczny placek szczęścia
- Jajochrup
- Słone oczko
- Jajowy szał, żółto- w karmelu oraz inne:
- Pizza z jajkiem
- Jabłecznik
- Szakszuka
- Tarta cytrynowa
- Beza Pavlowva z gruszką i kremem z koziego sera oraz jaj
- Tarta na kruchym cieście z jajkami, łososiem oraz dynią
- Kokosanki
- Rolada jajeczna z nutą bazylii
- Grzanki z pasta jajeczną
- Spaghetti carbonara
- Tost francuski s serkiem mascarpone i owocami
- Tost z pastą z awokado i jajkiem
- Omlet na słodko
- Zupa dyniowa
Zwycięzcami konkursu zostali:
🧑🍳 a) w kategorii szkół ponadpodstawowych:
I miejsce uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół w Sierakowicach Julia Czaja, Anna Kotłowska pod kierunkiem Grzegorza Miotk,
II miejsce Lena Radziemska i Antonina Serkowska z Powiatowego Zespołu Szkól w Przodkowie pod kierunkiem Anny Wydrowskiej,
III miejsce Dominik Cyman i Tymoteusz Treder z Powiatowego Zespołu Szkół w Somoninie pod kierunkiem Magdaleny Stempnik.
🧑🍳 b) w kategorii szkól podstawowych kolejne miejsca zajęli:
I miejsce Aleksandra Tetzlaff i Maja Baranowska z SP Przodkowo pod opieką Aleksandry Kulwikowskiej,
II miejsce Damir Nowak i Christian Maillet z SP w Miszewie pod opieką Anety Młyńskiej,
III miejsce Nikodem Glaza i Mateusz Zając z SP Czeczewo pod opieką Pawła Bil.
Wyróżnienie otrzymali: Weronika Jasiukiewicz i Igor Wirkus z SP Miszewo pod opieką Joanna Lysy oraz Mateusz Bobkowski i Jakub Brylowski z SP w Pomieczynie pod opieką Moniki Hrycyk.
Kaszubskie bajania w Radiu Gdańsk
Dnia 29 października Danuta Dampc z kl. III TŻ, Barbara Belka z kl. III TŻ, Magdalena Lange z kl. III BSa, Jakub Bysewski z kl. III BSa wzięli udział w nagraniu kaszubskojęzycznego audiobooka realizowanego w ramach Akademii Bajki Kaszubskiej i kampanii społecznej kaszubskie bajania. Nagranie dotyczyło opowiadań z tomu "Scygnąć miesądz" autorstwa Karoliny Serkowskiej-Sieciechowskiej. Młodzież czytała bajkę pt: "Mesza". Spotkanie odbywało się w studiu nagrań Radia Gdańsk, przy ul. Grunwaldzkiej pod czujnym okiem pana Jacka Puchalskiego, który realizuje i reżyseruje audiobook wydany w ramach ABK. Współpraca przy audiobooku jest nowym, ciekawym doświadczeniem, które pokazało, że warto podejmować wyzwania.
Zajęcia w Pracowni Ceramiki Kaszubskiej
W poniedziałek 10 czerwca 2024 r. uczniowie klasy pierwszej Technik Architektury Krajobrazu zapoznali się z historią pracowni Neclów oraz sztuką prawdziwego kaszubskiego rzemieślnictwa. Warsztaty były okazją do sprawdzenia się w roli garncarza oraz swoich umiejętności artystycznych. Uczniowie wykonali bardzo piękne naczynia, które czekają na kolejny proces technologiczny. Było dużo uśmiechu i dobrej zabawy.
Gwiżdże z PZS w Przodkowie
Już od poniedziałku, 18 grudnia zespół Gwiżdży – młodzieży uczącej się języka kaszubskiego wędrował po Przodkowie. Odwiedziliśmy Urząd Gminy w Przodkowie, Publiczną Bibliotekę Gminną, Plebanię, Ośrodek Zdrowia i pobliskie sklepy. Spotkaliśmy się z bardzo miłym przyjęciem. Usłyszeliśmy wiele ciepłych słów. Wywołaliśmy nieoczekiwane wzruszenie…Dnia 20 grudnia, jak na Gwiżdży przystało, zrobiliśmy zamieszanie w murach naszej szkoły, przebierańcy zajrzeli dosłownie w każdy kąt budynku. Wszyscy świetnie się bawili, radości nie było końca. Bardzo dziękujemy za pomoc p. Mirkowi, który wspierał nas swoim talentem muzycznym i przygrywał na akordeonie, a wtórował mu Paweł Arent z kl. III TI grając na trąbce.
Młodzież przedstawiła widowisko na podstawie materiałów zebranych w latach 1931 -38 na terenie powiatów: kartuskiego, wejherowskiego i puckiego. Dokument został zebrany przez Pawła Szefkę i wydany w 1957 roku. Cieszymy się, że mogliśmy zaprezentować naszą tradycję w „starej” – „nowej” odsłonie.
Piszę po kaszubsku
W sobotę, 18 listopada Sylwia Markowska z kl. I Tp wzięła udział w XXII Kaszubskim Dyktandzie. Tym razem piszący po kaszubsku spotkali się w Chmielnie.
Integracja w Lokalnej Grupie Rybackiej Kaszuby w Chmielnie
Dnia 9 października uczący się języka kaszubskiego brali udział w całodziennych warsztatach ceramicznych, gdzie uczyli się wykonywać prace przestrzenne z gliny. Miejsce czaruje wspaniałą atmosferą a pełen profesjonalizm prowadzącej zajęcia zachęcał młodych ludzi do pracy z ciekawym materiałem, jakim jest glina.
Uczeń
Rodzic
0
Uczniów
0
Absolwentów
0
Nauczycieli
